ベリーのある暮らし
August 5, 2019
今年は春が来てもガーデニングスイッチが入らなかったから
「この一年は植物に触れずに終わるのかな」と思っていたのだけれど、
花盛りのイギリスでイングリッシュ・ガーデンの洗礼を受けてしまったものだから、 さあ大変!!
梅雨真っ最中にスイッチが入って、次々に植物を購入することとなりました。
しかも、お花ではなくてベリーの苗!!
(食いしん坊の私はこんなところでも花よりダンゴです…)
ロサンゼルスのナッツベリーファームで買った
ボイセンベリーのジャムがとても美味しかったので、
「ボイセンベリーを育ててみよう!」と思いついたところから始まって、
ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリー…と、
色々なベリーを植え付けてみました。
ほんの少しずつですが、ブラックベリーとラズベリーは収穫を迎えています。
更には、友人宅で可愛い観葉植物たちに触れたら 観葉植物への愛も再燃…!
(ここ数年は、10年間共に暮らしているガジュマル以外増やしていなかったのです)
新しく、オリーブ、エバーフレッシュ、フィスカス・プミラ、 ソフォラ・リトルベイビーを迎えました。
みんな可愛くて可愛くて幸せ!!
トレリスにブラックベリーを這わせたり、 庭でとれた果実で自家製ジャムを作るような暮らしに憧れています。
これは、ドイツ人の友達フロリアンを訪ねた時に
ママが作ってくれた大きな大きなラズベリーのタルト!!
見た目も素晴らしく味も最高!
私もいつか自分のお庭にみのった果実を捥いで
こんなスペシャルなおもてなしをしてみたい…!
ベリーを育て始めたのは、そんな理想を叶えるための第一歩でもあるのでした。